Kazandibi

Kazandibi Tarifi Kazandibi tarifi Sütlü tatlıların esmeri olarak bilinen kazandibi hafif ve güzel görünümüyle afiyetle yiyebileceğiniz bir tatlıdır. Tatlıcılardan yemeye alışılmış kazandibi tatlımızı artık evlerinizde kolayca hazırlayıp servis edebileceksiniz. İşte kazandibi tatlımızın tarifi. Kazandibi İçin Gereken Malzemeleri  Su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı […]

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Saray kültüründen gelen hünkar beğendi lezzetiyle midenizi bayram ettiriyor. Soğuk süt ve unla kavrulan yumuşacık etin tadı damaklarınızda kalıyor. İşte eski kültürümüzden bu yana beğenilen Hünkar Beğendi tarifimiz. Hünkar Beğendi İçin Gerekli Malzemeler 500 gr dana eti 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet domates 1 yemek […]

Arnavut Böreği

Arnavut Böreği Hamurunu kendi ellerimizle açmamız gereken Arnavut Böreği mükemmel bir lezzete sahiptir. Tadına doyamayacağınız Arnavut Böreği sofralarımızın vazgeçilmezi olacak. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz Arnavut Böreği kokusuyla, yumuşaklığıyla ve lezzetiyle sofralarımızı süslemektedir. Arnavut Böreğimizi kabaklı, ıspanaklı, peynirli, kıymalı ve soğanlı olarak çeşit çeşit yapabilirsiniz. İşte lezzetinde sıkça bahsedilen Arnavut Böreği tarifimiz. Arnavut Böreği Malzemeleri 4 bardak […]

İşkolik Bir Yönetici İle Nasıl Çalışılır?

İşkolik Bir Yönetici İle Nasıl Çalışılır? Çalışmak insanların hem maddi hem de manevi kazanç elde etmesini sağlayan bir olgudur. Özellikle günümüzde herkes iş hayatında bir aşamada rol almaya başlamış durumdadır. Ancak ‘İnsanlara çalışmayı sever misiniz?’ sorusu yöneltildiğinde verilen cevaplar genel anlamda olumsuzdur. Bunun iş hayatında bir çok nedeni vardır. Bunların başında çalışılan ortam ve çalışılan […]

Künefe

Künefe Hatay mutfağına özgü bir lezzettir. Kadayıf ve peynirle yapılan şerbetli bir tatlıdır. Hatay halkı peynirini özellikle kendileri yapmaktadır. Kadayıf peyniri tuzsuz bir peynirdir. Hatay mutfaklarından çıkıp herkesin mutfağına girmeyi başarmış enfes bir lezzettir. Künefe İçin Gerekli Malzemeler ·       Taze yapılmış 300 gram tel kadayıf ·       3 yemek kaşığı […]

Keşkül

Keşkül Türk mutfağının efsane lezzetlerinden birisidir keşkül. Osmanlı döneminde oldukça fazla yapılan bir tatlıdır. Osmanlı döneminde yapılırken pirin unu yerine sübye pirincinden elde edilen bir şerbet kullanılırmış. Görüntüsü ve tadıyla sizi etkisi altına alacaktır. Bu muhteşem lezzetin kalorisi de oldukça yüksektir. Tam bir enerji bombasıdır. İçinde bulunan malzemeler oldukça faydalıdır. Kalorisi her ne kadar yüksek […]

Analı Kızlı Çorbası

Analı Kızlı Adana mutfağına özgü bir yemek olan analı kızlıyı yemesi kadar yapması da zevklidir. Yöresel bir lezzet olan analı kızlı Adana halkı için vazgeçilmezdir. Analı Kızlı İçin Gerekli Malzemeler Hamuru için gereken malzemeler ·         2 su bardağı ince köftelik bulgur ·         1 su bardağı irmik · […]

Arabaşı Çorbası

Arabaşı Çorbası Soğuk, karlı kış akşamlarının vazgeçilmezi olan bir çorbadır. İç Anadolu da özellikle kışın hamuru ile birlikte yenir. Hamuru ile bir bütündür. İç Anadolu halkının severek yediği bu çorbanın yapımı da oldukça kolaydır. Arabaşı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ·       1 adet tüm tavuk ·       2 yemek kaşığı biber […]

Höşmerim Tatlısı

Höşmerim Tatlısı Evliya Çelebi’nin seyahat namesinde bile adı geçen bir tatlıdır. Konya yöresinde oldukça meşhurdur. Yemeklerin üzerine yenebilecek en lezzetli ve hafif tatlılardandır. Alışılmışın dışında muhteşem bir lezzet olan tatlının yapılışı da oldukça basittir. Gelelim tatlının yapılışına. Höşmerim İçin Gerekli Malzemeler ·       75 gram tereyağı (yaklaşık 3 yemek kaşığı) ·     […]

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Sağlıklı beslenmek için çaba sarf edenlerin vazgeçilmezi olan bir çorbadır. Brokoli içinde bulundurduğu vitaminler vücudun enerji seviyesini arttırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. İster haşlayarak ister çorba olarak tüketebilirsiniz. Şimdi size sağlık deposu brokoli çorbasının tarifini verelim. Brokoli Çorbası İçin Gerekli Malzemeler ·       Yarım kilo brokoli ·       1 […]