Çıtır Çıtır Kozalak Mantı Nasıl Yapılır?

Kozalak Mantı Nasıl Yapılır? Günlerin ve özel günlerin vazgeçilmezlerinden olan kozalak mantıyı hala denemediniz mi? Denemediyseniz sizler için harika bir tarifi sizler için paylaştık. Kozalak Mantı İçin Gerekli Malzemeler; 6 adet yufka 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Üzeri İçin; 1 […]

Mersin’in Gözdesi Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni nasıl yapılır? Mersin yöresine ait bu efsanevi lezzeti sevmeyen yoktur. Büyük, küçük herkesin severek yediği tantuniyi evde yapmakta artık imkansız değil. Yanında mis gibi ayran ile sevdiklerinize ikram edebileceğiniz tantuni tarifimizi denemeden geçmeyin. Tantuni İçin Gerekli Malzemeler 600 gram dana eti 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su Tuz Kırmızı biber […]

Ramazan Ayının Vazgeçilmez Lezzeti Güllaç

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti güllaç. Yemek kültürümüzün çok eskiye dayanan tariflerinden biri olan güllaç Osmanlı mutfağının esintilerini yansıtıyor. Tarifi ve tadı ile ramazan ayının vazgeçilmeyen lezzetini oluşturuyor ve sofralarınızı renklendiriyor. Vazgeçilmez bir lezzet olmasının en önemli sebebi kalorisinin oldukça düşük olması ve hafif tatlı özelliği taşıması. Lezzetine birde içerisine ekleyeceğiniz ceviz ile farklı bir şölen […]

Güzel Cildin Yolu Mideden Mi Geçer?

Güzel cildin yolu mideden geçer? Şeker hastalığından kalp rahatsızlığına kadar birçok rahatsızlığın atlatılmasında ya da bu tür hastalıklardan korunmada önemli rol oynayan besinler cilt sağlığı açısından da altın değerinde. Uzmanlar sağlıklı pürüzsüz ve parlak cilde sahip olmanın mideden geçtiğini söylemektedirler ve cilde bakmanın en iyi yolunun tüketilen besinler olduğundan bahsetmektedirler. Cilt sağlığınız için sofranızdan eksik […]

Sağlıklı ve Doyurucu Salata Var mıdır?

Sağlıklı ve Doyurucu Salata, salata ile doyulur mu demeyin. Oldukça sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifi ile karşınızdayız. Aç kalmayarak kilo vermenizi sağlayacak tarifimiz oldukça sağlıklı ve lezzetli. Kalori yakmanıza yardımcı olacak ve kilo verme sürecinizi lezzetli hale getirecek salatamıza bir şans vererek bu süreci kolay ve pratik hale getirebilirsiniz. Sağlıklı ve bir o kadar […]

Kemik Suyu Nedir?

Kemik suyu faydaları, besin olarak tükettiğimiz hayvanların kemiklerinin kaynatılarak özünün alınması yani dokularının elde edilmesi ile meydana gelen bir besindir. Kemik suyu son yıllarda market raflarında dahi sık sık karşımıza çıkmaktadır. Hatta bazı ülkelerde kemik suyu satışı için açılan kafeler ve bu işi ticaret haline getiren firmalar vardır. Kemik suyu sağlık açısından oldukça önemli olan […]

Tatlıların Gözdesi İmam Sarığı

Tatlıların Gözdesi İmam Sarığı Tatlıların en miniği ve en güzel görüneni imam sarığı. Hindistan cevizinin en çok yakıştığı tatlılardan biridir kendileri. Malzemeler   Taban için   4 adet yumurta 3 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı süt 1.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2tatlı kaşığı kakao 1 adet […]

Kırmızı Mercimek Çorbası

İçinizi ısıtacak, lezzetli mi lezzetli bir tarifi daha sizlerle paylaşıyoruz. Yemeklerinize, bu güzel mercimek çorbası tarifi ile başlayalım. Sevmeyenine rastlanmayan, 7’den 70’e herkesi kendine hayran bırakan mercimek çorbası. Deneyip pişman olmayacağınız aksine çok seveceğiniz bir lezzettir. Tarifimizi denemeyi ve defterlerinize eklemeyi unutmayınız. Şimdiden Afiyetler olsun.  MALZEMELER Bir su bardağı kırmızı mercimek Bir adet soğan Bir […]

Enfes Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Sofralarımızın vazgeçilmez klasiklerinden biber dolması. Yanına bir de yoğurt varsa değmeyin keyfimize. Sizin için hazırladığımız biber dolması tarifini denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun. Gerekli Malzemeler * Yarım kilogram dolmalık biber * Her biber için bir yemek kaşığı pirinç, ortalama 1/2 su bardağı. * Bir yemek kaşığı salça * Maydanoz * 1 […]

Çilekli Magnolia

Yapılışı oldukça pratik ve yaz mevsiminin en güzel meyvesi ile bütünleşen lezzetli mi lezzetli magnolia tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Özellikle hafif tatlı sevenler için muhteşem bir atıştırmalık. Sıcak günlerde misafirlerinize, çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz serinletici bir tatlı tarifi olan magnolia içinizi yumuşatacak. Hem oldukça kolay hazırlanan hem de tadından söz ettiren magnolia tarifimize sizlerde damak zevkinize uygun meyveler ekleyebilir ve farklı görsel sunumlar yapabilirsiniz. […]